玉ねぎ（頂き物）

こんにちは！
鎌倉市植木の祐整骨院（ゆうせいこついん）です。

患者さんから『無農薬で栽培されてた玉ねぎ』を頂きました（＾＾）
虫がつかないように重曹スプレーでこまめに虫対策されたそうです！！

紫玉ねぎも一玉頂いたので生で食べようと思います★

以前、玉ねぎに含まれている成分を伝えましたが今回は玉ねぎに含まれる大切な成分を効率よく摂取する方法を伝えます（＾＾）

ポイントは
・生の場合、水にさらさずに食べる。辛ければ水ではなく空気にさらす
・加熱する場合、15分ほど空気にさらしてから加熱しましょう

この方法だと、安定して栄養を吸収できます。
水にさらすと血液をサラサラにする硫化アリルが流れ出てしまいます（＞＜）
もったいないので要注意です！！

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祐整骨院（ゆうせいこついん）
神奈川県鎌倉市植木244-1-103
電話番号:0467-33-5299

【診療時間】
午前 9:00～13:00
午後15:00～20:00
土日 9:00～15:00
※予約優先ですので来院可能な時間が分かるようでしたらご連絡よろしくお願いします。
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