お土産を頂きました

こんにちは！
鎌倉市植木の祐整骨院(ゆうせいこついん)です。

患者さんより熱海旅行のお土産で『堅揚げポテト 桜えびのかき揚げ味』をいただきました(^-^)

桜えび味に妻は大喜びでした☆

桜えびは美味しさ以外にも栄養面で優秀なのはご存知ですか？

桜えびは、えび丸ごと一尾そのまま食べることからカルシウムの量が多いと言うのは皆様もご存知のことでしょう。

主な成分として
たんぱく質
脂質
ビタミンA
ビタミンB
ビタミンC
ビタミンE
ナトリウム
カリウム
マグネシウム
カルシウム
マンガン
リン
鉄
銅
亜鉛
キチン
キトサンなど。
ビタミンの中には、葉酸なども豊富に含まれています。
小魚などに含まれ、話題を集めるDHAも含まれています！
その中でも特筆すべきはカルシウムの多さ！実に牛乳の6倍のカルシウム含有量があります！

生や釜揚げ、素干しなどで食べて糖尿病予防や動脈硬化など生活習慣病予防に最適です 。

お土産ありがとうございました。