カリフラワーのピクルス（頂き物）

こんにちは！
鎌倉市植木の祐整骨院（ゆうせいこついん）です。

患者さんから『カリフラワーのピクルス』を頂きました（＾＾）
三種類の御酢を使って作られたそうです！！
甘酸っぱくて美味しかったです♬

健康に良い調味料として御酢は有名ですよね（＾＾）
・肥満気味の方の内蔵脂肪の減少
・高めの血圧や食後の血糖値上昇の緩和など、
長期間にわたって摂り続けることで得られる効果があることもわかっていますが、お酢を摂取してすぐに期待できる効果として疲労回復効果があります。

疲れを感じることがあるのはエネルギー源であるグリコーゲンが減少するためです。
グリコーゲンの素となるのは糖分です！！
糖分と一緒にお酢を摂取すると、糖分だけを摂った場合よりも効率的にグリコーゲンが再補充されるという結果があります。

お酢生活で、健康な体づくりを始めてみて下さい。

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祐整骨院（ゆうせいこついん）
神奈川県鎌倉市植木244-1-103
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